春風庵のこだわり

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春風庵の想い

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ご縁を大事に
真心込めたお菓子を――
  • ・真心込めた手作りの和菓子
  • ・厳選された材料
  • ・幅広い年代に支持される和菓子
春風庵のホームページを見ていただきありがとうございます。当店は1990年8月に開業いたしました。職人としては四代続く和菓子屋です。ここまで続けてこられたのは、良きご縁とお客様の支えのおかげと心より感謝いたしております。和菓子一筋で続けてきたのですが、お菓子は一家団欒の中であるいはお客様のお気持ちをお菓子に込めて贈り物とする事もございます。そういった気持ちにお応えできるにはいつまでも変わらない気持ちのこもったお菓子を作り続けて行く事こそが春風庵のあり方だと思うのであります。そして若い世代の人には、和菓子の良さを感じていただくお菓子、 熟年の方々には懐かしく昔ながらの和菓子を感じてもらいたく思っております。
春風庵のホームページを見ていただきありがとうございます。 当店は1990年8月に開業いたしました。職人としては四代続く和菓子屋です。 ここまで続けてこられたのは、良きご縁とお客様の支えのおかげと心より感謝いたしております。 和菓子一筋で続けてきたのですが、お菓子は一家団欒の中であるいはお客様のお気持ちをお菓子に込めて贈り物とする事もございます。 そういった気持ちにお応えできるにはいつまでも変わらない気持ちのこもったお菓子を作り続けて行く事こそが春風庵のあり方だと思うのであります。 そして若い世代の人には、和菓子の良さを感じていただくお菓子、
熟年の方々には懐かしく昔ながらの和菓子を感じてもらいたく思っております。

春風庵のこだわり

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お菓子のこだわりとしてはまず材料からそのお菓子に合うものを厳選し、 一つ一つ独自の製法で手作りにこだわって作っております
お菓子のこだわりとしてはまず材料からそのお菓子に合うものを厳選し、一つ一つ独自の製法で手作りにこだわって作っております。
小豆

北海道特製ホクレンの豆

小豆
黒糖

波照間製糖、宮古製糖

黒糖
もち粉

群馬製粉の羽二重粉

もち粉
米飴

相川水飴製造所で佐賀県産

米飴
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